در یک قابلمه به اندازه لازم آب بریزید و آب را جوش بیاورید.
ابتدا کدو سبز ها را بعد از پوست کندن در ظرفی رنده می کنیم سپس پیاز را بر روی آن رنده می کنیم. تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و در ظرف، آرد گندم می ریزیم و در آخر نعنا، جعفری و ادویه های ذکر شده را اضافه می کنیم و مواد را خوب به هم می زنیم.
ابتدا بلغور گندم را که از قبل در آب خیسانده ایم و دو برابر شده است را در ظرفی میریزیم؛ سپس به آن پیازچه، خیار و گوجه ی بسیار خرد شده را اضافه می کنیم و در آخر نعنا، جعفری، نمک، فلفل، آب لیمو و روغن زیتون را اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم.
با توجه به مواد اولیه موجود در انواع کوفته‌های گیاهی، مصرف آن‌ها راهی ساده و سالم برای تامین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. کوفته‌های گیاهی را می‌توان با انواع و اقسام سبزیجات و حبوبات تهیه و ترکیبی از طعم‌های مختلف را تجربه کرد. کوفته‌های گیاهی نه تنها برای گیاه‌خواران و وگان‌ها غذایی ایده آل و مقویست، بلکه علاقه‌مندان به گوشت نیز می‌توانند از خوردن آن لذت ببرند.
«لوبیا پلو» یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی با برنج است که در شهرهای مختلف به شیوه مشابهی پخته می‌شود. اما در میان آن‌ها طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی فرق دارد.
همانطور که اشاره کردیم، کوفته‌های گیاهی انواع متنوعی دارند، در نتیجه مواد تشکیل دهنده آن‌ها نیز مختلف خواهد. اما مواد تشکیل دهنده کوفته دال عدس و چغندر شامل دال عدس، چغندر، پیاز، سیر، گشنیز، آرد سوخاری و روغن است.
آبگوشت بامیه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار استان ایلام است که با مواد متنوعی پخته می شود
برای تهیه شوید پلو با تن ماهی باید از ترکیب شوید، سیر، زعفران و سبزی‌های معطر استفاده کنید. برای درست کردن سبزی پلو کاری با تن ماهی نیز باید از سبزی پلویی با ادویه کاری استفاده شود برای خواندن ادامه مراحل روش‌های مختلف طرز تهیه پلو با تن ماهی خوشمزه و ساده می‌توانید روی لینک مقاله طرز تهیه پلو با تن ماهی کلیک کنید.
از اهمیت سالاد ها در وعده شام باید به سبکی آن و همچنین سالم بودن آن اشاره کرد. در مقاله شام رژیمی ساده و فوری به چندین شام رژیمی سالم اشاره شده است.
به عنوان مثال، در اهواز از ماهی هامور، میش و گاهی از میگو استفاده می‌شود. در بندرعباس ماهی شیر یا زبیدی برای تهیه قلیه ماهی معمول است. اما در شهرهایی که دسترسی به چنین ماهی‌هایی دشوار است می‌توان پخت قلیه ماهی با کنسرو ماهی را امتحان کرد. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی شامل کنسرو تن ماهی، سبزی مخصوص قلیه ماهی (شنبلیله و گشنیز)، رب گوجه فرنگی، سیر، پیاز و تمر هندی است.
انواع ته چین ها بسیار لذیذ و خوش عطر و طعم هستند. برای درست کردن ته چین مرغ، مرغ را آبپز و سپس قطعه قطعه کنید. پیاز داغ کنید و مرغ ها را با پیاز تفت دهید. زرشک هم اضافه کنید و تفت دهید. برنج را آبکش کنید.
شما خودتان می توانید لیستی از پیتزاهای خانگی عالی و خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
شما می‌توانید به جای درست کردن غذای ساده با مرغ و برنج انواع خورشت و پلوهای مخلوط را با طعم‌های مختلف آماده کنید و از مرغ در این غذاها استفاده کنید.
خب نوبتی هم که باشد، دیگر نوبت غذاهای آبکی است و همه ما می دانیم که معروف ترین و read more محبوب ترین غذای آبکی در میان ایرانیان دیزی یا همان آبگوشت است.